Закваски для кваса

Готовая закваска для кваса: делайте природные охладительные напитки сами

Все мы помним тот вкусный дедушкин квас, которым он поил нас в детстве летом, и аппетитную бабушкину окрошку со сметаной. Но мало кто из нас сможет сам приготовить натуральный квас. Поэтому и возникает выбор: купить недорогой бутилированный напиток с кучей вредных добавок в магазине или купить закваску для кваса и сделать всё, как написано в инструкции, и наслаждаться отменным продуктом.

В нашем интернет-магазине закваски для кваса есть всех возможных типов:

• Сухие смеси – представляют собой порошок, который позволяет дёшево приготовить квас из тех продуктов, которые всегда есть дома под рукой. Вы самостоятельно подготавливаете квасное сусло из воды, сахара, хлеба (солода или других растительных ингредиентов), смешиваете его с закваской и оставляете примерно на сутки.
• Концентрат квасного сусла – это уже готовая ароматная жидкость, стоимость которой зависит от того, какой продукт взят за основу. Самый распространённый квас – хлебный и ржаной, но его можно делать также и из ягод, овощей, кореньев, добавлять в него специи и пряности. Питьё из готового сусла готовиться за то же время, что и из сырых продуктов.
• Концентрат кваса – уже почти полностью готовый квас. Его довольно часто можно встретить в продаже на одной полке с одноимёнными газированными напитками. Достаточно развести этот полуфабрикат водой в необходимой пропорции, добавить немного дрожжевой основы для образования пузырьков и оставить на полдня дозревать.

К сожалению, срок хранения натурального напитка – не более 3 суток. И если вы пьёте его совсем в небольших количествах – то благодаря закваскам, которые даже в открытом виде могут храниться гораздо дольше, у вас всегда будет свежий и бодрящий напиток.

Готовить настоящий живой домашний квас намного интереснее и полезнее, чем покупать магазинный суррогат по низким ценам. Натуральный напиток не только отлично освежает и тонизирует, но ещё и оказывает положительное воздействие на различные органы тела. Он благоприятно влияет на работу желудка, богат витаминами B и C, так необходимыми для наших волос и костей. А самое главное – в квасе очень мало калорий, его можно пить даже тем, кто сидит на диете.

Даже если вы хотите купить всего одну-две пачки сухой закваски – не стесняйтесь и оставляйте заказ! Мы доставим вашу покупку в кратчайшие сроки по Москве, в Санкт-Петербурге или отправим в любой другой город России.