Загустители

Пищевые загустители: чтобы начинка была на своем месте

Пищевые загустители в кондитерском производстве помогают сохранить неустойчивые по консистенции массы и способны придать готовому изделию аккуратный вид и форму. Они отличные помощники при изготовлении кондитерских изделий с начинками, при приготовлении йогуртов, мороженого, желе, муссов, мармелада и различных десертов. Также без них не обойтись в сыроваренном, колбасном, кисломолочном производстве. Цена этих пищевых добавок невысокая, поэтому купить недорого их можно не только в любом городе Казахстана, но и на нашем сайте.

Пищевые загустители классифицируются по двум группам:

• Животного происхождения. Производят такой загуститель из хрящей и сухожилий животных. К этой группе относится желатин.
• Растительного происхождения. Растительный загуститель получают из соков, жмыха ягод, фруктов. Так получают агар-агар, гуаровую камедь, пектин.

В нашем интернет-магазине можно приобрести различные вариации пищевых загустителей отечественного и зарубежного производства. Возможно оформить заказ большими партиями оптом и маленькими в розницу.

Доставка осуществляется по всей стране, в Алматы возможно >Растительного происхождения. Растительный загуститель получают из соков, жмыха ягод, фруктов. Так получают агзаказать товар курьерской службой.