Смеси для мороженного

Смеси для мороженого. А что выберите вы: шарики или вафельный рожок?

Желание полакомиться мороженным у горожан увеличивается вместе с температурой на термометре за окном. И если вы ещё не успели купить смесь для мороженого и поставить в своём кафе фризер – то торопитесь. Ведь этот освежающий десерт способен привлекать не только детишек.

Стоимость на смесь для мороженого зависит от вида самого лакомства.

• Твёрдое мороженое – это пломбиры в стаканчиках, эскимо и брикеты, которые можно найти в любом киоске и магазине. А так же разноцветное мороженое в шариках – однозначный лидер среди всех его разновидностей. Его можно приготовить только из жидких смесей.
• Купить смесь для мягкого мороженого в России предпочитает большинство торговцев, которые по разным причинам не могут поставить себе холодильную витрину на дюжину или более видов твёрдого. Из мягкого мороженого делают рожки, десерты с топпингами и молочные коктейли. Для приготовления его используют как сухие, так и жидкие смеси.

В нашем интернет-магазине можно приобрести сухие смеси для мягкого мороженого двух способов приготовления:

• Горячего приготовления. Они перемешиваются с жидкостью, затем вызревают и нагреваются до высокой температуры около часа в пастеризаторе. Получившуюся жидкость остужают и отправляют во фризер.
• Холодного приготовления. Эти смеси разводятся горячим молоком или водой. Затем, после достижения комнатной температуры, также отправляются охлаждаться и вымешиваться.

Сухие порошки, кроме выгодной цены имеют и другие преимущества, а также недостатки:

• Хороши тем, что концентрат удобно хранить на торговом месте;
• Срок годности составляет 6 месяцев;
• Требуют меньше затрат на транспортировку;
• Их рецептура может быть как для классического сливочного мороженого, так и самых различных вкусов;
• В зависимости от качества самой смеси, у дешёвых при разведении могут образовываться комочки не растворившегося порошка.

Жидкие смеси, которые можно найти у организаций Москвы и Санкт-Петербурга также имеют свои уникальные свойства:

• Они однородны и мороженое из них всегда получается качественное и неразбавленное;
• Не требуют дополнительного оборудования на разведение, смешивание и пастеризацию;
• Исходя из объёмов ваших продаж, требуют для своей транспортировки более вместительных грузовых машин.

Кроме смесей в продаже на любой вкус и цвет мы также можем предложить вам различные недорогие улучшители для мороженого, благодаря которым оно будет мягким, однородным и таять не так быстро.

Скорее оформляйте заказ: у нас быстрая доставка и самые качественные смеси, с помощью которых вы сможете приготовить по-настоящему освежающее мороженное. Наши магазины есть также в Беларуси и Украине - так что никто не останется без этого летнего десерта.