Фасовка: 10 кг, канистра
Аромат: ванильный, сладкий, чуть бальзамический
Форма: жидкий
Статус: идентичный натуральному
Рекомендуемая дозировка для пищевых продуктов, кг/т:
1,0-1,5 – хлебобулочные изделия. Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства, индивидуальных вкусов заказчика.
Ароматизатор Ваниль Del'Ar 11.01.124 может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Состав: пропиленгликоль, натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества.
Растворимость: водорастворимый, в жире ограниченная растворимость.
Термостабильность: выдерживает термообработку 250°C
Хранится при температуре окружающего воздуха плюс 10- 25° C и относительной влажности не более 75% в течение 12 месяцев со дня выработки в оригинальной герметичной упаковке.
Страна: Россия