Жир специального назначения "Благо 10" 20 кг, М10, Евдаковский МЖК

Вид

ЖИРЫ

Производитель

Евдаковский МЖК

Страна

Россия

Упаковка

нефас.

Форма

20000

Жирность

0,999

Жир специального назначения "Благо 10 " 20 кг, М10. Используется в хлебопекарном производстве, для изготовления различных кондитерских изделий, а также для жарения во фритюре. Tемпература плавления 30-35°C. Состав: растительные масла рафинированные дезодорированные, гидрогенизированные (подсолнечное, пальмовое). Особенности: * Высокие органолептические показатели * Универсальность применения * Эластичный * Не крошится * Хорошо раскатывается * Не врабатывается в тесто Температура хранения °C: От минус 30 до 0 включительно 24 мес. От 0 до +4 включительно 12 мес. Свыше +4 до +15 включительно 3 мес