Полное описание
Стиль пива: Porter;
Подходящая пивоварня: Grainfather / EasyBrew 40 / iBrew 30 / Бавария / Braumeister;
Начальная плотность: 12,2;
Конечная плотность: 3,1;
Алкоголь (ABV): 4,9;
Расчетная горечь: 26;
Расчетная цветность: 52;
Вес: 7 кг;
Объем: На 22 литра;
Страна производитель: Россия.
СОСТАВ НАБОРА «ЛОНДОНСКИЙ ПОРТЕР»*
Солод: Базовый солод – 3.5 кг; Специальный солод – 0.5 кг; Специальный солод – 0.4 кг; Специальный солод – 0.2 кг; Жженый солод - 0.4 кг;
Хмель: Fuggle; Super Styrian Aurora;
Осветлитель: Ирландскиймох 5 г;
Дрожжи: 10 г;
Декстроза 250 г.
Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
*Подробный состав набора включён в инструкцию по приготовлению.
**Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
***Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.
