Закваска для сметаны ТМ Свой Йогурт (2 пакетика в конверте)
- Вид
- Сметана
- Вес
- 1 грамм
- Артикул
- svyo0007
- Производитель
- Свой Йогурт
Закваска для сметаны премиального качества. Одного маленького пакетика хватит на сгущение 1-3 литров молока или сливок, в зависимости от того, какой жирности сметану вы хотите получить.
Сметана - это вкусный и питательный продукт, обладающий многими полезными свойствами. Несмотря на то, что сметана обладает высоким содержанием жира, усваивается она на порядок легче чем молоко и сливки. Содержит витамины групп А,В,РР. Благодаря высокому содержанию кальция способствует укреплению костных тканей. Стимулирует физическую и умственную активность.
Полное описание
СОСТАВ ЗАКВАСКИ:
- Lactococcus lactis subsp. Diacetilactis.
- Lactococcus lactis subsp. cremoris.
- Lactococcus lactis subsp. Lactis.
- Streptococcus thermophilus.
Вес пакетика: 0,5 г.
Упаковка: конверт, в конверте 2 пакетика.
Условия хранения:
12 месяцев при t до +25 С.
18 месяцев при t до +8 С.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. подогреть сливки любой жирности (или молоко 6%) до 32-36°C и пересыпать в жидкость закваску;
2. перелить сливки в прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение 8-12 часов и оставить заквашиваться.
3. сметана будет готова, когда содержимое емкости окончательно загустеет;
4. натуральную сметану хранить в холодильнике не более 5 дней.
Страна производитель: Россия.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
|