Улучшитель хлебопекарный МАЖИМИКС с красной этикеткой 10 кг Саф-Нева
- Вес
- 10 кг
- Производитель
- Саф-Нева
- Страна
- Россия
- Количество
- 1
- Тара
- мешок
- Срок годности, мес.
- 24 мес
Улучшитель хлебопекарный МАЖИМИКС с красной этикеткой 10 кг Саф-Нева. Гарантирует улучшение газоудерживающей способности. Улучшение формоустойчивости (подовые изделия не расплываются). Увеличенние объема готового изделия на 10-15% (в зависимости от тестомесильной машины и процесса). Мягкий мякиш с равномерной пористостью. Увеличение срока свежести.
Полное описание
Фасовка: 10 кг, мешок
Дозировка: 0,2-0,6% к массе муки
Состав: карбонат кальция, пшеничная мука, аскорбиновая кислота, ферменты (амилазы и гемицеллюлазы).
Пищевая ценность в 100 г продукта: белков – 10,5 г; жиров – 1,1 г; углеводов – 74,8 г.
Энергетическая ценность – 351 ккал.
Срок хранения: 24 мес., при температуре от 10 до 15˚С и относительной влажности воздуха не более 65%
Страна: Россия
- Комментарии
Загрузка комментариев...