Ваш регион: ?     Да, верно   Другой

Выбор региона необходим для правильного отображения
ассортимента и цен магазина

Стабилизатор для вина гуммиарабик DELITE 10 кг

Стабилизатор для вина гуммиарабик DELITE 10 кг
(0)
Вид
Гуммиарабик
Вес
10 кг
Артикул
uni00021
Производитель
Dal Cin
Раствор гуммиарабика Delite производится из сенегальской акации и является самым популярным продуктом для использования в винах, которым не хватает структуры во вкусе. Основное действие этой вспомогательной добавки имеет двойную направленность: она смягчает резкие ноты и выпирающую кислотность. Delite скругляет танины для красных вин, и дает полноту во вкусе и сладкие ноты для белых вин. Также гуммиарабик оказывает прямое влияние на ароматы: становятся менее заметными при дегустации травянистые нотки и более отчётливо проявляются свежие и фруктовые ароматы. С помощью этого продукта можно в целом улучшить профиль вина: Delite дает мягкость и сбалансированность во вкусе и улучшает ароматику. При использовании в игристых винах – уменьшает потенциально горькие ноты и улучшает игристые свойства. Также хорошо защищает коллоиды для протеиновых веществ, красители и другие нестабильные коллоиды. При добавлении в вина препятствует появлению помутнений и поддерживает действие метавинной кислоты. Инструкции по использованию: Рекомендуется добавлять гуммиарабик только после того, как применена тонкая фильтрация. Ещё Delite в качестве альтернативы можно использовать в винах перед бутылированием. Дозы: – для предотвращения появления железных или медных «помутнений» - 30-80 мл/гл; – для предотвращения осаждения белка и красителей - 20-50 мл/гл; – для улучшения гладкости вина - в пределах 200 мл/гл. Чтобы определить наилучшую дозировку, рекомендуем проводить вкусовые тесты на небольших объёмах.
Полное описание

Вес: 10 кг.
Страна прозводитель: Италия.
Состав: чистейший гуммиарабик в водном растворе, стабилизатор SO2 не более 0,4%.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте.

  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...
Важная информация:
Минимальный объем заказа:
500 кг на каждую позицию.
Вся продукция отгружается только в мелкооптовой и оптовой упаковке.
В связи с частыми изменениями цены на сайте могут быть неправильными, окончательные цены уточняйте у менеджера.

Заработай 24% годовых
На инвестициях в "Vito-House". Подробности на fan.money
Инвестируем в региональных дистрибуторов/оптовиков
Если Вы региональный оптовик или дистрибутор, специализирующийся на ингредиентах - эта информация может быть Вам полезна.
О магазине
Узнайте больше о нашем магазине: кто мы, и почему наши клиенты выбрали именно нас.
Доставка
Доставим ваш заказ в любой регион России, в удобное время и день. Работаем со всеми перевозчиками.
Мы гарантируем
Для нас важны партнёрские отношения с каждым клиентом. Хорошую репутацию тяжело заслужить и легко потерять.
Заказ и Оплата
Мы с радостью подскажем как сделать покупки в нашем интернет-магазине простыми и удобными.
Всегда на связи
Связаться с нами можно любым удобным для вас способом: e-mail, телефон, социальные сети и мессенджеры.

МЫ В СОЦСЕТЯХ

Почему Мы?

  • Выполнили свыше 10 000 заказов
  • Более 10 лет успешной работы
  • Более 5 000 покупателей
  • Максимальная поддержка