Солод Wheat Malt, 25 кг Viking malt
- Вид смеси
- для пива
- Производитель
- Viking malt
- Страна
- Финляндия
- Тара
- мешок
- Срок годности, мес.
- 12 месяцев
- Упаковка
- 25 кг
Солод производится из зёрен пшеницы. Зачастую берётся как базовый солод и используется для производства пшеничных видов пива. Благодаря такому солоду у пива повышается пеностойкость и пенообразование.
Полное описание
Упаковка: мешок 25 кг
Габариты (высота, длина, ширина) см: 80*40*20
Производитель: Viking Malt
Доля в засыпи %6 до 100
Влажность %: макс. 4.5
Экстрактивность % дм: мин. 79
Цвет EBC: 6 - 8
Свободный аминоазот мг/л: мин. 130
pH ед.: 5.8 - 6.1
Осахаривание мин.: макс. 15
Вязкость мПа: 1.4 - 1.6
Степень ферментации %: мин. 78
Диастатическое питание дм: мин. 200
Условия хранения: хранить при температуре менее 20°С, в сухом прохладном месте, без посторонних запахов, с влажностью не более 40%.
Срок хранения: 12 месяцев
Страна-производитель: Финляндия
- Комментарии
Загрузка комментариев...
|