Солод Курский солод пивоваренный "Пилзнер"
- Вид
- Сортовой
- Вес
- 1 кг
- Производитель
- Курский солод
Курский солод пивоваренный "Пилзнер" - это пивоваренный ячменный светлый солод. Изготовлен в России из высококачественного европейского ячменя. Качество солода соответствует международным стандартам и импортным аналогам. Благодаря этому солоду, изготовление качественного дистиллята теперь доступно по выгодной цене. Вы сможете варить любимые сорта пива с ощутимой экономией.
Полное описание
Доля в засыпи: до 100%.
Цветность: 3,5 EBС.
Экстрактивность: 81%.
Время осахаривания: 10-15 минут.
PH: 5,7-6,1.
Белок: 10-11%.
Растворимый белок: 3,8-4,8%.
Диастатическая сила, ед.: WK > 240.
Вес продукта: 1 кг+-1,5% (зависит от влажности при хранении.)
- Комментарии
Загрузка комментариев...
|