Смесь для приготовления заварного крема Крем Люкс 10 кг Империал

Артикул

imp00187

Производитель

Империал

Страна

Россия

Срок годности, мес.

6 мес

Упаковка

10 кг

Смесь для приготовления заварного сливочного термостабильного крема в качестве прослойки, отделки тортов и пирожных. Благодаря нежному вкусу быстро завоевала предпочтения пекарей и кондитеров в ресторанах, пекарнях и кондитерских цехах и на крупных предприятиях. Технология приготовления: в ёмкость вносятся ингредиенты по рецептуре. Тщательно перемешать. Взбить миксером на самой высокой скорости в течение 3-5 мин. пока масса не станет кремообразной и воздушной. Область применения: - Приготовление заварного крема холодным способом - Использование готового крема в составе различных кремов, муссов и пр.