Смесь для приготовления крема Крем Дзабайон 10 кг Империал

Артикул

imp00195

Производитель

Империал

Страна

Россия

Срок годности, мес.

6 мес

Упаковка

10 кг

Крем Дзабайон 10 кг Империал - смесь для приготовления итальянского крема Дзабайоне со вкусом рома. Благодаря нежному вкусу быстро завоевала предпочтения пекарей и кондитеров в ресторанах, пекарнях и кондитерских цехах и на крупных предприятиях. Технология приготовления: молоко и смесь «Дзабайон» тщательно перемешать. Взбить миксером на высокой скорости в течение 3-5 мин. до стойкой воздушной массы. Медленно влить ром, или ликер, продолжая взбивать еще 1 мин. на высокой скорости. Разделить на порции или нанести на изделие. Использовать сразу после приготовления.