- Артикул
- imp00007
- Производитель
- Империал
- Страна
- Россия
- Фасовка, кг
- 10 кг
- Срок годности, мес.
- 6 мес
Смесь Бискон Универсал 100% Империал для приготовления воздушных бисквитов, кексов, пирогов, полуфабрикатов для тортов и пирожных. Отлично впитывает сироп до 90%. Упрощает технологический процесс, уменьшает время взбивания, ассортимент расширяется путем внесения различных добавок (орехи, фрукты, семена, шоколад и др.) Обеспечивает высокий подъем изделий, равномерную пористую структуру, способствует продлению свежести изделий.