Начинка кондитерская Сгущенка Классическая вареная 12% 6 кг.

Вкус

Вареная сгущёнка

Вид

Гомогенная

Вес

6 кг

Артикул

mgrd00018

Производитель

МолГрад

Продукт подходит для заполнения конвертов, пирогов, тортов из различных видов теста и позволяет использовать его в закрытых, полузакрытых и открытых изделиях в качестве начинки и для прослойки, глазировки или оформления поверхности изделия. - Предназначена для начинения круассанов, пончиков (берлинеров), эклеров; - Можно использовать для прослойки рулетов и тортов; - При перемешивании с творожной массой, в качестве стержня использовать в глазированных творожных сырках. Преимущества и особенности: Обладает мягкой и пластичной консистенцией, короткой, не тянущейся структурой подходит как для ручной, так и для машинной дозировки.