Полное описание
Фруктовая термостойкая начинка для тортов, пирожных, кростат, круассанов, донатсов и других видов мучных кондитерских изделий.
Органолептические характеристики:
Кремообразная масса красного цвета со вкусом и ароматом клубники с кусочками ягод
Состав: клубника (45%), сахар, вода, стабилизаторы; E440ii, E410; регуляторы кислотности: Е330, E450i, E341iii; крахмал, растительный концентрат (морковь, черная смородина, сафлор, яблоко, лимон), консервант E202, антиоксислитель аскорбиновая кислота, краситель кармин, ароматизаторы идентичные натуральным.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 0.40
-жиры 0.10
-углеводы 38.90
Влажность (%): 60.60
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 161.00
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Рекомендуется использовать как готовую начинку, наполнитель, прослойку и покрытие для кондитерских изделий. Можно применять в качестве ароматизатора для кремов и сливок. Подходит для выпекания и заморозки.
