Маргарин для слоеного теста 20 кг Platte Croissant Master Martini
- Вид
- Маргарин
- Производитель
- Master Martini
- Страна
- Италия
- Количество
- 1
- Тара
- коробка
- Срок годности, мес.
- 6 мес
- Упаковка
- 20 кг
Маргарин для слоеного теста 20 кг Martini Platte Croissant. Маргарин, полученный на основе частично гидрогенизированных растительных жиров. Используется для производства дрожжевого слоеного теста. Позволяет получить эластичное слоеное тесто, которое легко поддается процессу ламинирования. Высокая точка плавления маргарина 41-43°C, позволяет обеспечить стабильное качество тестовых заготовок при формировании и выпечке изделий.
Полное описание
Фасовка: 20 кг
Состав: частично гидрогенизированные и фракционированные растительные масла и жиры, вода, соль, эмульгаторы (Е471 - моно- и диглицериды жирных кислот, Е322 - соевый лецитин), регулятор кислотности (Е330 - лимонная кислота), консервант (Е202 - сорбат калия), ароматизаторы, краситель (Е160a - флавоксантин).
Хранение: при температуре не более 20 °С
Страна: Италия
- Комментарии
Загрузка комментариев...
|