Полное описание
Порошкообразный полуфабрикат для быстрого приготовления холодным способом термостойкого высококачественного кондитерского крема
Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь белого цвета, сладкого вкуса, с запахом ванили
Состав: сахар, кукурузный крахмал, молочный белок, лактоза и молочные составляющие, сухие сливки, картофельный крахмал, сухое молоко, консервант сорбат калия, ароматизатор ванилин, соль, краситель Е102
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 7.00
-жиры 4.00
-углеводы 80.00
Влажность (%): 5.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 376.00
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
300 г. продукта на 1 л. холодной воды/молока. Перемешать 3-4 мин. в миксере или венчиком до образования однородной массы. Дать отстояться 10 мин. (время для стабилизации крема), после чего еще раз перемешать. Можно добавлять десертные пасты, красители и ароматизаторы
