Полное описание
Смесь для приготовления крема "Шантильи" для тортов, десертов, семифреддо и др.
Органолептические характеристики:
Порошок желтого цвета, с приятным сливочным ароматом, без посторонних привкусов и запахов
Состав: сахар, модифицированный крахмал (загуститель), растительное масло, обезжиренное сухое молоко, глюкозный сироп, эмульгаторы: Е477, Е471; сухие сливки, молочный белок, стабилизатор Е401, натуральный ароматизатор, натуральные красители: Е160b, E101i.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 4.63
-жиры 16.27
-углеводы 75.51
Влажность (%): 3.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 468.07
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Развести 400 г. смеси "ШАНТИЛЬИ" с 1 кг холодного молока (+4 С). Взбивать в миксере на высокой скорости до устойчивой массы. Продукт готов к употреблению.
