Полное описание
Порошкообразный полуфабрикат для быстрого приготовления горячим способом термостойкого кондитерского крема
Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь белого цвета без посторонних запахов и привкуса
Состав: крахмал, декстроза, лактоза, консервант сорбиновая кислота, загуститель каррагинан, красители Е102, Е110
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 0.00
-жиры 0.00
-углеводы 97.50
Влажность (%): 3.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 390.00
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
80-100 г. продукта, 300-400 г сахара, 1 л молока/воды. Перемешать ДУЛЬЧИКРЕМ с сахаром, разбавить полученную массу небольшим количеством холодного молока/воды, перемешать до жидкой консистенции. Вскипятить оставшееся молоко, затем влить в него полученную смесь и подержать на слабом огне 2-3 мин, постоянно помешивая. Остудить. Можно добавлять десертные пасты, красители и ароматизаторы
