- Вид
- Коллагеновая
оболочка
- Артикул
- wein00398
Искусственная белковая оболочка применяется для производства всех видов колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых, варено-копченых, полукопчёных, копченостей, вареных колбас, ветчин в оболочке, сарделек, колбасных изделий из мяса птицы.