Хлебопекарный улучшитель Eka Prima 2000 - 0,5 кг

Вид смеси

для профессиональной выпечки

Производитель

Pakmaya

Страна

Турция

Срок годности, мес.

12

Упаковка

Профессиональная упаковка

Хлебопекарный улучшитель Eka Prima 2000 - 0,5 кг рекомендуем использовать для муки среднего качества и с ослабленной или поврежденной клейковинной, а также заражённой картофельной болезнью. Используя этот улучшитель Вам удастся добиться легкости и гибкости режимов разделки, расстойки и выпечки, улучшить качество клейковины, увеличить водопоглотительную, газообразующую и газоудерживающую способность муки, продлить срок хранения свежести готовых изделий (примерно на 12 - 16 часов).