Полное описание
Шоколадная термостабильная глазурь в каплях для глазирования, наполнения и украшения кондитерских изделий
Органолептические характеристики:
каплевидные полусферы диаметром от 2 до 7 мм, с цветом и запахом темного шоколада, без посторонних запахов и привкуса
Состав: сахар, гидрогенизированные лауриновые растительные жиры (пальмовые, пальмоядровые, кокосовые), какао-порошок 10/12, эмульгатор соевый лецитин. Аллергены: соя; может содержать следы арахиса, молока, яиц, орехов.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 2.60
-жиры 26.70
-углеводы 60.00
Влажность (%): 11.44
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 505.00
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
добавлять в тесто и в различные кондитерские массы в конце замеса или использовать как самостоятельное украшение. В 100 г. продукта содержится около 1200 капель
