Гель горячего приготовления Стейбл Карамель 10 кг Империал
- Производитель
- Империал
- Страна
- Россия
- Фасовка, кг
- 10 кг
- Срок годности, мес.
- 6 мес
Горячие гели — это желеобразные компоненты, которые используются для придания глянца и априкотирования всех видов кондитерских изделий, а также сдобных продуктов. Гель горячего приготовления Стейбл Карамель 10 кг Империал - без плодовых и ягодных экстрактов концентрированных соков (с вкусовыми и ароматическими добавками – желе).
Полное описание
Фасовка: 10 кг
Рецептура: смесь – 50 г; сахар-песок - 250 г; вода – 1000 г
Способ приготовления: смесь «Стейбл Гель» и сахар-песок перемешать. В полученную смесь влить воду, перемешать и довести до кипения, но не кипятить. Снять пену. Остудив до 60-65 ℃.
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля.
Срок хранения 6 мес.
Страна: Россия
- Комментарии
Загрузка комментариев...
|