Дрожжи BeerVingem пивные элевые универсальные 10г

Вид

Для пива

Вес

10 грамм

Артикул

000342

Производитель

Пивоварня.Ру

Проверенный временем штамм дрожжей, используя который, вы можете не переживать за стабильность результата. Удобен в хранении. Специалисты рекомендуют использовать его для дображивания в бутылках. Используется для приготовления бельгийских пшеничных элей и темных крепких элей. Максимальная крепость сусла составит 11,5 об.%. Инструкция по применению: Перед засевом необходимо регидратировать сухие дрожжи перемешивая их в чане для получения дрожжевой суспензии. Насыпьте дрожжи в стерильную воду или сусло при температуре 27°C ± 3°C из расчёта 1 к 10. Как только сухие дрожжи восстановятся и образуют дрожжевую суспензию (15-30 минут), продолжайте медленно перемешивать ещё в течении 30 минут. Затем произведите засев бродильного чана полученной дрожжевой суспензией. Фасовка ПИВОВАРНЯ.Ру