Дрожжи для пива Liberty Bell Ale M36, 10 г
- Вид
- Для пива
- Вес
- 10 грамм
- Артикул
- a02154
- Производитель
- Mangrove Jacks
Дрожжи Liberty Bell Ale M36 помогают создать изысканные фруктовые эфиры и раскрыть солодовый вкус в пиве.
Аромат: возможны ароматы груши, клубники или киви. Ароматы хмеля и солода останутся в готовом пиве. Идеальный вариант для большинства элей.
Вкус: нейтральный, ровный, умеренно сухой вкус. Текстура мягкая и шелковистая, легкая кислинка на фоне.
Крепкое пиво: отлично подходят для крепких элей. Пиво получается полнотелым, не слишком тяжелым и густым.
Полное описание
Вес: 10 грамм;
Вид: Сухие дрожжи;
Вид брожения: Верховое;
Стиль пива: Bitter / Stout / Old Ale / American Pale Ale;
Допустимая температура брожения: 18-23°C;
Аттенюация: очень высокая;
Флокуляция: высокая;
Уплотняемость: высокая;
Живых дрожжевых клеток: >5 на 109 КОЕ/грамм;
Степень сбраживания: 74-78%;
Сухой вес: 93 – 96%;
Дикие дрожжи: <1 на 106 клеток;
Число бактерий: <1 на 106 клеток;
Статус ГМО: Без ГМО;
Страна производитель: Новая Зеландия.
- Комментарии
Загрузка комментариев...