Полное описание
Комплексная база для быстрого приготовления итальянского йогуртового мороженого холодным способом
Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкуса
Состав: сахар, декстроза, гидрогенизированные растительные жиры, сухой обезжиренный йогурт, глюкозный сироп, лактоза, молочный белок, эмульгаторы: Е472b, Е471; регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизаторы идентичные натуральным, стабилизаторы: гуаровая камедь, Е466, Е415. Содержит продукты переработки молока, кукуруза; может содержать следы сои, арахиса, яиц, орехов, продуктов содержащих глютен.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 5.96
-жиры 11.26
-углеводы 76.54
Влажность (%): 4.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 431.36
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Для приготовления мороженого нужно смешать 1 упаковку (1.2 кг.) комплексной базы ЙОГУРТ и 3 л. молока до полного растворения, дать постоять полученной смеси 15 мин., затем загрузить во фризер. Для приготовления замороженного йогурта нужно смешать 1 упаковку (1.2 кг.) комплексной базы ЙОГУРТ, 3 л. молока и 1 л воды до полного растворения, дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить в автомат для приготовления замороженного йогурта.
