Полное описание
База для приготовления фруктового сорбетта холодным способом.
Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь кремового цвета, с приятным ароматом , без посторонних запахов и привкусов.
Состав: растительное волокно, мальтодекстрин, сухой глюкозный сироп, растительные жиры, загустители: карбоксиметилцеллюлоза, гуаровая камедь, каррагинан; эмульгаторы: Е477, Е471, Е472а, Е472b, Е472е; растительные протеины. Аллергены: может содержать следы сои, арахиса, молока, яиц, орехов. Не содержит ГМО.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 1.60
-жиры 7.50
-углеводы 37.50
Влажность (%): 3.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 241.90
Срок годности: 36 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Идеально подходит для приготовления сорбетта без добавления фруктового пюре. Смешать 100 г базы, 300-350 г сахара, 1 л воды и 100 г фруктовой пасты. Во фризере приготовить мороженое.
