Альгинат натрия E401 25 кг

Вид

растительный

Вес

25 кг

Артикул

rhs00041

Производитель

Qingdao Bright Moon Group Co

Натуральный загуститель и гелеообразователь растительного происхождения, который применяется при производстве огромного количества пищевых продуктов, преимущественно кондитерских изделий. Он отлично придаёт вязкость и структурность жидким смесям ингредиентов, поэтому чаще всего его добавляют в начинки для конфет, Мармелад, Джемы, Майонез и Соусы. Ещё он подходит для осветления соков и замутнения безалкогольных напитков.