Агар-агар пищевой 900 (пр-во Германия)

Вес

25 кг

Производитель

СоюзПищеПром

Страна

Германия

Срок годности, мес.

12 мес

Упаковка

Коробка

Агар-агар является практически универсальным пищевым сырьем. Его применение позволит загустить выбранную смесь, образовать гель, осветлить, образовать пленку на выбранном составе. Кроме того, данное средство является стабилизатором и влагоудерживающим агентом. Желирующее вещество агара-агара равно 900. Агар-агар состоит из углеводов (до 80%), белков и клетчатки, содержит практически все необходимые макро- и микроэлементы, много витаминов, поэтому он очень питательный.