Абрикосовое пюре (пр-во Китай) 230 кг
- Вкус
- абрикос
- Вес
- 230 кг
- Артикул
- mgfr00007
Абрикосовое пюре идеальная основа для йогуртов, детского питания, кондитерски начинок для изделий небольшого размера - в общем всех тех продуктов, в которых важна однородность и использование цельных свежих абрикосов вам лично будет создавать лишние технологические неудобства.
Полное описание
Вес: 230 кг.
Упаковка: асептическая железная банка.
Пищевые и химические характеристики:
- Brix: 30.7%.
- PH: 3.9.
- HMC: 34%.
- Total Acidity: 2.12%.
- TPC: < 10 cfu/g.
- Mold: < 10 cfu/g.
- Yeast: < 10 cfu/g.
- Bostwick: 18.8 cm / 30s.
- Комментарии
Загрузка комментариев...